大黃魚和黃花魚一樣嗎，有什么區別

一、大黃魚和黃花魚一樣嗎

大黃魚和黃花魚的名字是比較相近的，在我國都是可以見到的魚。很多人在市場上碰到它們的時候，會將二者混淆，認為二者是完全相同的兩種魚。其實，大黃魚和黃花魚并不是一樣的。從類別來看，大黃魚和黃花魚的確有非常密切的關系，大黃魚是黃花魚其中的一種。不過，二者并不完全相同，不能將二者混淆。

二、大黃魚和黃花魚有什么區別

上面已經介紹過，大黃魚和黃花魚并不是一樣的。二者有密切的關系，但是并不重合。具體來看，大黃魚和黃花魚最大的區別就是所指的范圍不同，也可以說是二者所包含的品種多少不同。這一點從二者所屬的類別就可以看出來，大黃魚指的是硬骨魚綱鱸形目石首魚科黃魚屬大黃魚種，而黃花魚指的則是硬骨魚綱鱸形目石首魚科黃魚屬。可以明顯看出，大黃魚所指的范圍比較小，黃花魚所指的范圍大，包含的品種也多。大黃魚包含在黃花魚之中，黃花魚則包括大黃魚。

除了大黃魚之外，在黃花魚之中還有小黃魚這一種。大黃魚和小黃魚是不同的，在很多方面都有差異。從外觀來看，大黃魚的頭部比較大，眼睛也比較大，不過尾巴的尖部比較細；小黃魚則正好相反，它們的頭部比較小，眼睛也比較小，不過尾巴的尖部比較粗。從分布范圍來看，二者雖然都在我國有分布，但具體的分布地域是不同的。大黃魚在我國分布的海域偏南一些，在南海附近有；小黃魚在我國的分布偏北一些，在渤海以及黃海地區有分布。另外，二者的魚刺數量以及魚刺也是不同的。大黃魚的肉質比較粗，不過魚刺比較少;而小黃魚的肉質比較細膩，魚刺的數量則比較多。

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