首頁 > 技巧
水煮草魚怎么做好吃
- 水煮草魚怎么做好吃
水煮草魚好吃的做法步驟如下:
1. 準備一條草魚,處理干凈后斬成塊。
2. 在鍋中倒入適量油,加熱后放入魚塊,煎至兩面金黃,撈出備用。
3. 留少量油,加入適量豆瓣醬,煸炒出紅油,放入蔥姜蒜末,煸炒均勻。
4. 放入適量熱水,加入生抽、花椒粉、胡椒粉、雞精,攪拌均勻。
5. 把魚塊倒入鍋中,燜煮至湯汁濃稠,撒上蔥花。
6. 把魚塊裝入盤中,澆上一些湯汁。
7. 在鍋中倒入適量油,加熱后放入干辣椒和花椒,煸炒出香味,制成麻椒干辣椒。
8. 把煸炒好的麻椒干辣椒撒在魚塊上即可。
除了澆湯和撒料之外,也可以根據自己的口味調整其他調料和烹飪方法。另外,烹飪過程中要注意火候,以免影響口感。
- >
做法:
1. 準備一條草魚,處理干凈后斬成兩厘米左右的段,再腌制一下:放入一勺鹽、倒入少許料酒和姜片,腌制半小時。
2. 準備配菜:豆芽、生菜、香菜、小蔥、香蔥、大蒜、白菜。
3. 調制湯汁:碗中放入兩勺生抽、一勺蠔油、一勺花椒油、半勺豆瓣醬,再放入半勺鹽和雞精,加入適量清水攪拌均勻。
4. 鍋中倒入適量清水,水開后放入白菜和豆芽煮熟撈出裝碗。
5. 鍋中倒入適量油,放入腌制好的魚段,煎至兩面金黃,大概五分鐘左右即可出鍋。
6. 將魚倒在白菜和豆芽湯汁上面。
7. 將配菜:生菜、香菜、小蔥、香蔥和大蒜用剪刀剪成小段和絲,擺放在魚上面。
8. 將湯汁淋在魚身上即可。
注意事項:
1. 魚要煎至金黃色,口感才會脆爽。
2. 各種調料的量根據口味添加。
3. 煮白菜和豆芽時,時間不宜過長,以免影響口感。
4. 配菜可以根據喜好隨意搭配,但建議選擇容易熟的食材。
5. 煎魚時火候不宜太大,以免燒焦。
希望以上信息能幫助您解決問題。如果還有其他問題,請隨時告訴我。
以上是小編為您整理的水煮草魚怎么做好吃今日天氣如何 有那些農家樂可以釣魚,更多水煮草魚怎么做好吃分享怎么釣魚和釣魚技巧相關內容請關注釣魚人的網站http://www.dmg-elevators.com/
- 上一篇: 水庫釣魚用什么打窩?5款配方推薦
- 下一篇: 返回列表
猜你喜歡
- 2026-01-28 水庫釣魚技巧總結必看
- 2026-01-28 水庫釣魚技巧總結必看
- 2026-01-28 水庫釣魚技巧釣魚技巧大全水庫釣魚調漂技巧
- 2026-01-28 水庫釣魚技巧釣魚技巧大全水庫釣魚調漂技巧
- 2026-01-28 水庫釣魚技巧的經典口訣?
- 2026-01-28 水庫釣魚技巧的經典口訣?
- 2026-01-28 天涯明月刀網游怎么釣魚
- 2026-01-28 新手怎么釣魚?掌握這些技巧,輕松開啟釣魚之旅
- 2026-01-28 釣魚技巧全攻略,教你怎么釣魚,從準備到實戰,教你怎么釣魚
- 2026-01-27 早春釣魚技巧大揭秘!釣餌、釣位選擇及春季釣魚要點

