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鯽魚讀幾聲
- 鯽魚讀幾聲
鯽魚的讀音是[jì yú]。含義有：鯽，一種常見的淡水魚，體側扁，嘴小，尾鰭分叉。肉質細嫩，是重要的經濟魚類。
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鯽魚讀jì魚，聲調為第四聲。
當鯽魚與蔬菜一起烹飪時，可以保持菜肴的清爽，同時增加一些鮮味。
鯽魚適合與豆腐搭配，因為豆腐含有石膏等物質，可以調和鯽魚的鮮味，做出的湯味道更鮮美。
烹飪鯽魚時要注意火候，不要蒸的時間太長，否則肉質會變老。
鯽魚湯有催乳作用，比較適合產后婦女。
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